12 questões abertas com gabarito e comentário (de 50 no banco do Benshuu). Toque numa alternativa pra ver se acertou, ou abra o gabarito direto.
A função álcool é caracterizada pelo grupo hidroxila (–OH) ligado a:
Gabarito: A) um carbono saturado (que faz só ligações simples)
No álcool, o OH está em carbono saturado. Se o OH estiver ligado direto ao anel aromático, o composto é um fenol.
O grupo funcional característico dos aldeídos é:
Gabarito: C) –CHO (carbonila na ponta da cadeia)
No aldeído, a carbonila (C=O) fica num carbono da ponta, ligado a um hidrogênio: –CHO.
O vinagre contém ácido acético, CH₃–COOH. Qual é o seu nome IUPAC?
Gabarito: E) Ácido etanoico
Ácido carboxílico com 2 carbonos (contando o da carboxila): ácido et + an + oico = ácido etanoico.
Observe a estrutura do acetato de etila, solvente de removedores de esmalte e de colas. A qual função ele pertence?
Gabarito: E) Éster
Há uma carbonila ligada a um oxigênio que, por sua vez, está ligado a outro carbono: grupo –COO– entre carbonos, típico de éster. Nome IUPAC: etanoato de etila.
O formol, usado para conservar peças anatômicas, é uma solução aquosa de HCHO. Qual é o nome IUPAC dessa substância?
Gabarito: C) Metanal
HCHO é o aldeído de um carbono: met + an + al = metanal (formaldeído).
Qual é o nome IUPAC do composto CH₃–CH₂–CHO?
Gabarito: D) Propanal
Três carbonos, contando o da carbonila, com a carbonila na ponta: propanal.
Qual é o nome IUPAC do composto CH₃–CH(OH)–CH₂–CH₃?
Gabarito: A) Butan-2-ol
Quatro carbonos e OH no carbono 2, numerando pelo lado mais próximo do grupo funcional. "Butan-3-ol" está errado porque a numeração não é a menor.
Qual é o nome do composto CH₃–CH₂–CO–CH₂–CH₃?
Gabarito: E) Pentan-3-ona
Cinco carbonos com a carbonila no carbono central, que é o 3 contando de qualquer lado.
Observe a estrutura da vanilina, responsável pelo aroma de baunilha. Quais funções orgânicas ela apresenta?
Gabarito: B) Aldeído, éter e fenol
O grupo –CHO é aldeído; o –O–CH₃ ligado ao anel é éter; o –OH ligado direto ao anel é fenol.
Qual é a fórmula do butanoato de metila, éster com aroma de maçã?
Gabarito: D) CH₃–CH₂–CH₂–COO–CH₃
"Butanoato" vem do ácido butanoico (4 carbonos, contando o da carbonila) e "de metila" é o CH₃ ligado ao oxigênio.
Por que o ácido etanoico (60 g/mol) tem ponto de ebulição maior (118 °C) que o propan-1-ol (60 g/mol, 97 °C)?
Gabarito: B) Porque as moléculas do ácido formam dímeros unidos por duas ligações de hidrogênio
Os dois fazem ligações de hidrogênio, mas o ácido carboxílico forma pares de moléculas (dímeros) unidas por duas pontes de hidrogênio, o que exige mais energia para separar.
Observe a estrutura da adrenalina, hormônio liberado em situações de estresse. Quais funções orgânicas ela apresenta?
Gabarito: C) Fenol, álcool e amina secundária
Os dois OH ligados ao anel são fenóis; o OH na cadeia lateral, em carbono saturado, é álcool; o nitrogênio está ligado a dois carbonos e a um H: amina secundária.
Aqui você viu 12 das 50 questões do tópico. No Benshuu dá pra fazer todas, num simulado que sorteia primeiro o que você ainda erra, com correção na hora, XP e revisão dos erros.
BENSHUU